Preporuke

8. 10. 2026.

Berba, postupanje nakon berbe i priprema zasada za narednu vegetaciju

Preporuke

Obavještavaju se poljoprivredni proizvođači sa područja Unsko-sanskog kantona da je, u skladu sa dostizanjem tehnološke zrelosti pojedinih sorti, započela odnosno traje berba jabuke i kruške. 

Vegetacijsku 2026. godinu karakterisali su promjenjivi vremenski uslovi, uključujući pojavu proljetnih vremenskih nepogoda na pojedinim lokalitetima, kao i izražen toplotni i vodni stres tokom ljetnog perioda. Navedeni faktori imali su različit uticaj na razvoj, zdravstveno stanje, krupnoću i kvalitet plodova, zavisno od lokaliteta, sorte, starosti zasada, primijenjene agrotehnike i mogućnosti navodnjavanja.

Na pojedinim proizvodnim lokalitetima u 2026. godini zabilježeni su zadovoljavajući rezultati proizvodnje, dok su kod zasada izloženih suši, gradu i drugim nepovoljnim vremenskim uslovima zabilježena oštećenja i smanjenje kvaliteta plodova.

Termin berbe potrebno je određivati prema tehnološkoj zrelosti konkretne sorte, namjeni ploda i planiranom načinu skladištenja.

Proizvođačima se preporučuje:

  • berbu obavljati po suhom vremenu, nakon prestanka rose;
  • izbjegavati berbu za vrijeme kiše ili neposredno nakon padavina;
  • plodove brati pažljivo, bez bacanja, pritiskanja i udaranja;
  • prilikom berbe ne čupati plodove, nego ih odvojiti od rodnog drveta uz očuvanje peteljke;
  • posebno paziti da se ne oštete rodni pupoljci i grane koji će biti nosioci roda u narednoj godini;
  • oštećene, bolesne, trule i napukle plodove izdvojiti od zdravih;
  • za skladištenje koristiti samo zdrave i neoštećene plodove;
  • ambalažu i opremu za berbu održavati čistom;