MUŽA KOD KRAVA

10. 12. 2025.

Priprema prije muže: Osoba koja muze, tokom mužnje i rukovanja mlijekom , mora nositi čistu odjeću.Ruke i podlaktice moraju biti oprane prije početka muže .

Za vrijeme muže :

v  Ne smije se čistiti štala i lupati,

v  Raznositi voluminozna hrana,

v  Vikati i tući krave

v  Stvarati buku ( paliti traktor i sl.)

v  Dozvoliti ulazak drugih životinja

Prije pranja vimena i početka muže, izmuzti prve mlazeve u posebnu posudu za pregled mlijeka.

Ova aktovnost je obvezna prije muže.

Pranje vimena i sisa  mlakom vodom, brisanje čistom papirnom maramicom,

Lagano masiranje vimena

Muža može da počne , traje ( 5 do 8 min).

Pravilo je prvo se muzu zdrave krave, zatim krave sa upalom vimena ( ostaviti zadnje za mužu).

Muža se može obavljati u  štalama kod veznog načina držanja ili pomoću sistema za mužu kod slobodnog načina držanja

Mašinska muža,

Veći broj krava zahtjeva mašinsku mužu , za mašinsku mužu važna su tri faktora:

v  Muzač,

v  Krava,

v  Muzni uređaj,

 

Djeca i životinje ne smiju dolaziti u kontakt sa sredstvima za pranje i dezinfekciju. Na ovaj način  održava se vime zdravim , a mlijeko će zadovoljiti propisane standard o kvaliteti mlijeka.

Nakon muže mlijeko iznijeti iz štale, procijediti i ohladiti (4°C)